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AutoHydrolysisH6全自动水解脂肪测定仪集酸水解法、碱水解法（罗紫－哥特里法）、巴布科克法、盖勃氏法于一体。适用于固态、半固态、液态样品中总脂肪及脂肪酸的测定（包含游离态脂肪和结合态脂肪）。广泛适用于食品、肉类、乳品、乳制品、饮料、饲料、医药等各行业各种样品中的脂肪测定及处理过程类似的各类样品的前处理。AutoHydrolysisH6全自动水解脂肪测定仪适合于肉食、混合食品（比如烘焙食品、多食材混合食品）、奶粉、乳制品以鱼类等既含有游离态脂肪同时结合态脂肪含量较高...

测定食物中脂肪含量的方法有很多，常用的是索氏抽提法，其优点是准确率较高，方法稳定性好，但有些经加工的食品应用索氏法测脂含量远远低于实际值，易造成测定结果的误差索氏抽提法操作周期较长，不适用于大量样品的测定，好在现代化的脂肪测定仪已经很成熟，可以自动化操作，避免占用大量的人力索氏抽提法并不能测定所有食物的脂肪含量，比如说液态食品鸡蛋，混合食品月饼，类似这样的样品只能采取国标中规定的另一种方法--酸水解法来进行测定。酸水解法通常都采用手工做样，比较繁琐，好消息是济南欧洲杯比赛开赔官网仪器有限...

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